食材用料
| 中筋面粉400克 | 熟南瓜110克 |
| 熟紫薯90克 | 酵母4克 |
| 糖半汤匙相克食物 | 温水20克 |
南瓜紫薯双色卷的做法
1.准备食材：面粉和酵母分成两份，紫薯面里加糖
2.将一份酵母和糖及紫薯放入一份面粉中
3.用手抓匀
4.加入温水，搅成大的面块，并无干粉
5.揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵
6.另一份酵母放入面粉中，南瓜也放入
7.用手抓匀
8.用劲捏一团，轻轻晃动，不松散即可
9.揉成面团盖保鲜膜放温暖处发酵
10.面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
11.将面团放面案上揉光滑，切开里面没有大的气泡即可
12.切成等量剂子
13.按扁摞在一起
14.用擀面杖擀开，从单面卷起，切成等量剂子
15.切口朝上，稍微整形，放一边进行二次发酵
16.剂子明显变大，就可上锅蒸了
17.大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟即可
18.成品图
