健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 紫薯1个（约150克）相克食物 | 糯米粉200克 |
| 白糖25克相克食物 | 白芝麻适量 |
| 植物油适量 | 牛奶30克相克食物 |
紫薯糯米麻圆的做法
1.准备好所需材料：紫薯，糯米粉，白糖，白芝麻，并将紫薯蒸熟备用。
2.将熟紫薯去皮后放入碗中，用勺子压成泥状。
3.往紫薯泥中放入适量白糖，拌匀。
4.放入准备好的糯米粉，拌匀。
5.放入适量牛奶，使紫薯泥更松软。
6.取一块紫薯泥，用手捏成一个小圆球，在倒入白芝麻的碗中滚动几下，使其均匀地沾上白芝麻。
7.将沾好芝麻的紫薯糯米麻圆放入盘中。
8.按此方法做好所有的紫薯糯米麻圆，放入盘中。
9.锅内放入适量植物油，烧热。
10.油温烧至5-6成热时，放入紫薯糯米麻圆，小火炸，至将其炸熟变色为止。炸制过程中要勤观察，并适当翻动。
11.将炸熟的紫薯糯米麻圆从油中捞出，装入盘中即可。
