健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
圆茄子：活血化瘀
食材用料
| 西红柿一个相克食物 | 圆茄子一个相克食物 |
| 面粉适量 | 温水（和面用）适量 |
| 油适量 | 葱花适量 |
| 生抽适量 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 水适量 |
西红柿茄子河捞面的做法
1.准备适量普通面粉。
2.用温水和成絮状。
3.按压揉搓成面团。河捞面就和好了。
4.西红柿用开水烫了皮。脱了皮的西红柿口感更好。
5.茄子削皮切成长条。西红柿切丁，葱花适量。
6.锅内热油。
7.油热后放入葱花爆香。
8.放入茄条翻炒。
9.放入生抽盐，十三香继续翻炒。
10.让茄条翻炒成软软的，快熟的样子。
11.放入西红柿继续翻炒。
12.继续翻炒，让西红柿和茄条翻炒均匀。
13.加适量热水。炖3-5分钟收汁。
14.做好的西红柿茄子卤。
15.河涝面醒好后，分成两个10厘米左右的圆柱状。
16.放入河捞器。
17.锅内水开后，用河捞器往下拧河捞。
18.下了锅的河捞面。
19.5分钟后，捞出河捞面。
20.浇上卤。开吃！
21.西红柿茄子河捞面就做好了。
22.准备吃吧！
